Слышали когда-нибудь об альбумине? Это белок, который имеет свойство сворачиваться при нагревании. Его можно увидеть на лососе в процессе готовки. Но если вам кажется это свойство неэстетичным, INARCTICA знает, как его минимизировать...
ПАО «ИНАРКТИКА», крупнейшая российская компания в секторе товарного выращивания рыбы (аквакультуры), объявляет аудированные финансовые результаты по МСФО за 2023 год...
Аббревиатуру ESG можно расшифровать так: «экология, социальная политика и корпоративное управление». Приоритет компании INARCTICA — создавать экологически чистый и полезный источник белка...
Кто-то редко ест рыбу, потому что думает, что её сложно готовить. Кого-то пугает процесс чистки и последствия после. Сегодняшний пост и для одних, и для других: спешим поделиться идеями, которые точно помогут добавить рыбу в рацион с удовольствием...
Крупнейшая российская компания в секторе товарного выращивания рыбы (аквакультуры), сообщила об успешном размещении биржевых облигаций серии 002P-01 объёмом 3 млрд рублей со сроком погашения - 3 года...
Крупнейший производитель аквакультурного лосося и морской форели в России планирует опубликовать финансовые результаты по МСФО за 2023 год 18 марта 2024 года, сообщил гендиректор компании Илья Соснов в ходе вебинара для инвесторов...
В ближайшую среду, 21 февраля, состоится презентация ПАО «ИНАРКТИКА» в рамках планируемого размещения облигаций на российском рынке...
Мероприятие пройдёт 21 февраля 2024 года в 14:00 в формате вебинара...
В работе биологов много нюансов, о которых не рассказать в одном посте. Как биологи осуществляют осмотр рыбы, рассказали в крупнейшей российской компании в секторе товарного выращивания рыбы (аквакультуры) INARCTICA...
В аквакультурной компании INARCTICA нашли отличное решение — искусственный интеллект. Иначе как ещё вовремя накормить около 1,5 миллионов особей...
Чистка рыбы нередко пугает даже самых опытных кулинаров. В компании INARCTICA знают, как очистить рыбу от чешуи быстро и правильно. Рассказываем!
Минимум 350 г в неделю для тех, кто не занимается спортом, и от 700 г для самых активных. Именно такое количество рыбы обеспечит организм необходимым количеством жирных кислот Омега-3, рассказали в компании INARCTICA...
Годовой отчёт ПАО «ИНАРКТИКА» получил «бронзу» в номинации «Лучший дизайн годового отчета (нефинансовый сектор)», а также был удостоен рейтинга 4 звезды (очень высокое качество годового отчёта)...
Лосось не нуждается ни в продолжительной термической обработке, ни в щедром количестве специй. Самая подходящая смесь — соль, чёрный и белый перец. А можно поэкспериментировать...
Главное отличие форели в её многогранности окраса. А роднит красную рыбу INARCTICA полезное, легкоусвояемое мясо и бесконечные оттенки вкуса...