Итоги импорта за 2021 год
По традиции в начале года эксперты Defa group готовят аналитический отчет по объемам импорта рыбы и морепродуктов в России. И этот год не исключение – ниже мы приводим результаты за 2021 год, сравниваем с показателями прошлых лет и делаем прогнозы на 2022.
По результатам 2021 года общий импорт достиг рекордных значений за последние 5 лет. В стоимостном выражении рост составил +29% (2 101,5 млн. долл.), в тоннаже +17% (564 тыс. тонн). Основной всплеск активности пришёлся на первую половину года, во втором полугодии темпы роста замедлились. Наиболее растущие в этом году сегменты – ракообразные, моллюски и сурими.
Красная рыба
Общий импорт лососёвых в стоимостном выражении за 2021 год вырос на 84 млн. долл. (+16%) и составляет 625,8 млн. долл. Рост наблюдается по всем позициям, за исключением кижуча.
Стоимость ввоза красной рыбы с Фарерских островов увеличилась на 22%. Рост обеспечивается за счёт охлажденного филе лосося и свежемороженого лосося. А по лососёвым из Чили, наоборот, наблюдается снижение в стоимостном выражении, которое составило 10%. Основное сокращение за счёт кижуча и форели.
Отдельно отметим, что за 2021 год общий импорт турецкой форели вырос на 82 млн. долл. (+96%) и достиг исторического максимума в 167,1 млн. долл. Драйвером роста является свежемороженая турецкая форель.
Пелагика
Несмотря на отрицательную динамику импорта за первые 9 месяцев 2021, в 4 квартале ситуация изменилась – и по итогам года мы видим рост как по сельди, так и по скумбрии. Мойва также даёт дополнительный прирост объёма.
За 2021 общий импорт атлантической пелагики увеличился на 48 млн. долл. (+29%). В абсолютном выражении импорт достиг 140,4 тыс. тонн (+13% к 2020 году).
Морепродукты
Общий импорт креветок вырос более, чем в полтора раза, пропорционально, как в тоннаже, так и в стоимости. Импорт прочих морепродуктов (за исключением гигантского кальмара) увеличился на 41 млн. долл. (+40%) и составил 141,4 млн. долл.
Рост креветки Ваннамей составил +51%, лангустин +32%, тигровой креветки +119%. Импорт северной креветки вырос почти вдвое.
По мясу мидий – рост +22%, по мидиям в створках +58%.
Белая рыба
За 2021 год общий импорт филе белой рыбы увеличился на 16 млн. долл. (+33%) и достиг 61,6 млн. долл. Рост наблюдается по всем позициям, за исключением филе минтая. Основным драйвером роста является филе пангасиуса.
Общий импорт сибаса и дорадо увеличился на 12,1 млн. долл. (+27%). Импорт хека остался на уровне прошлого года, как в тоннаже, так и в стоимости, хотя на протяжении года показывал отрицательную динамику.
«2020 год без преувеличения можно назвать шоковым для отрасли: быстро стало понятно, что трансформации неизбежны. В то время нам было сложно прогнозировать, как будет меняться структура импорта и потребления рыбы и морепродуктов.
Оглядываясь назад, мы видим, что 2021, первый послепандемийный год, подарил нам действительно выдающиеся результаты, как в тоннаже, так и в стоимостном выражении.
Мы с успехом преодолели ситуацию «невыездной» российской рыбы, которая сложилась вследствие закрытия границ с Китаем: импорт показал значительный рост почти по всем группам.
Мы уверены, что положительная динамика по потреблению импортной продукции сохранится и в 2022, хотя и не стоит ожидать такого динамичного роста, какой мы наблюдали в 2021.
Отличную динамику показывают позиции из группы здорового питания: креветки, морепродукты. И этот тренд будет только продолжаться!», - комментирует коммерческий директор Defa group Владимир Калимуллин.