«Рыбозавод Раздольное» рекомендуется для включения в реестр экспортёров

Специалистом Приморского отдела Дальневосточного межрегионального центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» Екатериной Ткаченко, совместно со сотрудниками Приморского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору успешно проведено обследование ООО «Рыбозавод Раздольное» на соответствие основополагающим требованиям Сербии, Индонезии и cтран, входящих в Таможенный союз, предъявляемым ими к импортируемой рыбо- и морепродукции.

Направления видов деятельности предприятия - разделка и упаковка рыбы; производство икры лососевых и осетровых рыб ястычной, производство морепродуктов, хранение. Виды продукции, поданные для аттестации к экспорту, включают следующую мороженую рыбопродукцию: камбалу, терпуга, минтая, нерку, лосося тихоокеанского, рыб осетровых пород, крабов, устриц, трепанга, гребешков, мидий, осьминогов, кальмаров, морских ежей, асцидий, икру лососевых и осетровых рыб.

На предприятии внедрена система контроля температуры пищевых продуктов, продукция на хранение поступает в сопровождении сопроводительных документов, созданы условия для надлежащего проведения процессов (освещение, отопление, вентиляция/кондиционирование воздуха), проводятся мероприятия по дезинфекции, дератизации и дезинсекции.

На предприятии разработана и внедрена система ХАССП (НАССР - «Hazard Analysis and Critical Control Points «Анализ рисков и критические контрольные точки»), что является важной составляющей выпуска качественной и безопасной продукции.

По результатам проверки и изучения предоставленных документов, комиссией установлено, что предприятие - ООО «Рыбозавод Раздольное» соответствует требованиям стран экспортеров и рекомендуется для включения в реестр экспортеров.