ФГБУ «НЦБРП» приступило к созданию музея-альбома рыб
Специалисты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» приступили к разработке музея-альбома рыб, основой которому послужат накопленные данные исследований видовой идентификации образцов различных видов рыб в испытательной референс-лаборатории Учреждения.
Каждая страница альбома будет включать фотографию конкретного вида рыбы, ее описание, районы добычи, информация об импортно-экспортных операциях с данным видом рыбы, описание фрагмента ее ДНК. В настоящее время предполагается включить в альбом 93 различных видов рыб, сгруппированых по названию их семейств на латинском языке, что позволит избежать путаницы и ошибок, иногда возникающих при переводе названий рыб с иностранных языков.
Данный альбом отражает результаты лабораторной работы Учреждения по одному из ведущих направлений исследований – видовой идентификации. Актуальность таких исследований обусловлена участившимися в последнее время подменами видовых наименований рыбной продукции. Видовая идентификация рыбы позволяет выявить подмену, например, сайры-сардиной «иваси», а также родственных видов рыб из других семейств: камбаловых, палтусовых, угрей и т.д. Не менее полезным будет исследование такого дорогостоящего продукта как черная икра, что позволит подтвердить ее подлинность.
Напомним, что для исследований по видовой идентификации референс-лаборатория ФГБУ «НЦБРП» оборудована секвенатором нового поколения NGS Ion Torrent Gene Studio S 5 - высокопроизводительной системой, обеспечивающей быстрое получение больших объемов данных. Секвенатор SeqStudiо дополняет уже имеющееся оборудование для секвенирования по методу Сенгера, который является золотым стандартом для определения нуклеотидной последовательности участка митохондриального генома в лабораторной практике. Все это открывает для исследований ряд новых возможностей и преимуществ по секвенированию всего спектра рыбной продукции в полном объеме, и, что особенно актуально при экспортно-импортных операциях с рыбой.
Более подробную информацию можно получить по Телефон/факс: 8 (977)700-69-91, 8 (916)209-47-45, 8 (910) 472-46-66, эл. почта: lab@fishquality.ru.
фото: fishquality.ru