Рыба, зараженная PFAS, встречается почти в каждом штате США
В ходе постоянно проводимого анализа ветеринарных рисков водных биологических ресурсов и аквакультуры подведомственный Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что по данным издания Yahoo news эксперты в области здравоохранения в США бьют тревогу по поводу PFAS, токсичных химических веществ, созданных человеком, которые так долго сохраняются в окружающей среде и у людей, что их назвали "химикатами вечности". Эти соединения были связаны с раком и другими заболеваниями, и у более чем у 95% всех американцев, прошедших тестирование, обнаруживаются их уровни в крови.
В настоящее время в озерах и реках Мичигана биологи тестируют рыбу на наличие PFAS, которые десятилетиями широко использовались для изготовления посуды с антипригарным покрытием, водонепроницаемых тканей, пены для пожаротушения и даже косметики. PFAS, или пер- и полифторалкильные вещества, в частности, использовались для производства тефлона. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, воздействие PFAS связано с целым рядом проблем со здоровьем, включая рак, повреждение печени и повышение уровня холестерина.
Издание отмечает, что завод по производству автозапчастей расположенный недалеко от Детройта выбросил в реку Гурон такое количество PFAS, что власти штата Мичиган заявили, что рыба небезопасна для употребления в пищу. "Они просто повсюду загрязнили рыбу", - сказал Дэн Браун, климатолог и специалист по планированию водоразделов Совета по водосбору реки Гурон.
"Река Гурон, я думаю, - это одна из канареек в угольной шахте", - добавил Браун. "Я думаю, что мы только сейчас видим верхушку айсберга. Если мы находим PFAS здесь, во всей рыбе, которую мы пробуем, я думаю, что, если вы отправитесь в любую реку по всей территории Соединенных Штатов, вы обнаружите аналогичные уровни PFAS ". Недавнее исследование, проведенное Рабочей группой по охране окружающей среды с использованием образцов пресноводной рыбы, собранных Агентством по охране окружающей среды, выявило заражение рыбы почти в каждом штате. "Почти в каждом отдельном образце содержался PFAS, причем в таком количестве, что потребление одной порции рыбы было бы эквивалентно году употребления загрязненной воды", - сказал Дэвид Эндрюс, старший научный сотрудник Рабочей группы по охране окружающей среды и один из авторов исследования EPA.
EWG даже создала интерактивную карту, показывающую, где была обнаружена пресноводная рыба, загрязненная PFAS, и предоставляющую информацию о том, какие виды рыб были загрязнены какими типами PFAS.
Многие компании постепенно отказываются от определенных видов PFAS, но многие другие продолжают использоваться.
"Чем дольше мы используем PFAS, тем дольше мы будем отравлять себя", - отметил Браун.
Напомним, что информация о заболеваниях, вызванных употреблением в пищу рыбо- и морепродуктов или проблемах с их безопасностью и качеством доступна на сайте ФГБУ «НЦБРП» в разделе «Анализ ветеринарных рисков»/ «Аналитические статьи».