Российский экспорт рыбы и морепродуктов в 2021 и 2022 году

Несмотря на закрытие Китая, стоимость российского экспорта рыбы и морепродуктов в 2021 году значительно выросла. Интересно, за счет чего?  Посмотрел, для примера данные по минтаю, на филе заработали почти на 100 млн долларов больше за счет роста объемов и цены, на икре около 30 млн долл прибавка только за счет цены. На БГ и НР значительно просели по объему и стоимости.

По ракообразным рост выручки почти в два раза с 1,6 млрд до 3,2 млрд долл. США

Удивительный скачок по ракообразным. Цены стали более реально декларировать?))

По минтаю, видимо, в 2022 году будет и далее нарастать выпуск филе, фарша и сурими, судя по информации АДМ:

«В январе этого года выпуск филе минтая на 44% опережает показатели аналогичного периода 2021 года. Это происходит за счет сокращения выпуска мороженого минтая», — рассказал президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак.

По данным АДМ, пропорционально росту выпуска филе минтая увеличивается выработка фарша, который является сопутствующим продуктом производства филе. Объем произведенного минтаевого фарша в январе 2022 года в 2,4 раза больше показателей 2021 года. Также растет производство минтаевого сурими. Выработка муки увеличилась на 55%.

«Увеличение выработки продукции глубокой переработки было обеспечено ростом количества судов, оборудованных линиями по производству филе. В январе 2021 года на промысле было задействовано 28 судов-филейщиков, в январе 2022 года – 32 единицы. В начале февраля экспедицию пополнит новый супер-траулер «Георгий Мещеряков». Также значительный вклад в общий объем производства вносят 6 береговых заводов, построенных по программе инвестквот», — рассказал Алексей Буглак.»

Теперь краба некуда девать мурманчанам, а дальневосточники не знают куда пристроить лишний минтай. Запасы на холодильниках растут, а впереди еще и лососевая путина. 

…и не читайте перед обедом советских газет 

ВАРПЭ жалуется (Герман Зверев) на всякие сложности, а, тем временем, ФАР сообщило, что "За 4 месяца 2022 года экспорт российской рыбной продукции, по предварительным данным Росстата, вырос в денежном выражении на 30,8% и достиг $1,9 млрд. Объем поставок рыбы и морепродуктов увеличился на 19,7% — до 739,4 тыс. тонн. Повышение финансовой отдачи от экспорта произошло в том числе из-за роста поставок продукции переработки (с высокой добавленной стоимостью). Увеличился экспорт филе рыбного и прочего мяса рыбы (включая фарш) на 72,2 % или до 84,4 тыс. тонн."

Похоже рыбаки окончательно осознали необходимость глубокой переработки в РФ, особенно в нынешних условиях. Как сообщает наш корр на ДВ, и на текущих путинах большая часть сырца минтая и сельди идет на производство филе.