Сайра

Граждане!Проясните ситуацию по САЙРЕ реализация стоит как вкопанная,может это только у нас? Помогите информацией.

Думаю, проблема в цене. Цены на сырец 09 года заоблачные были и есть. Видимо, замерли в ожидании более дешевого урожая 10 года.

Вылов сайры близ Курильских островов в 2009 году был сорван. Скорее всего причиной неосвоения лимитов, была сейсмическая активность. А потребность внутреннего рынка в этом сырье более 40 тысяч тонн в год. Поэтому много (более 18 т тонн) импортировано сайры из Японии и Азии. Там и южнее она ловилась до декабря 2009 года успешно. Цена на среднюю навеску 80-120 грамм около 1200 долл тонна + логистика + 21% таможенных затрат. Сайра не стоит как вкопанная. По немногу берут коптильщики. Спрос плохой в настоящий момент потому, что сбыт готовой консервированной сайры крайне низкий, сезонный. Но это временно. Думаю что промысел сайры в сентябре будет аналогичен прошлому году. Срок хранения импортной 12-18 месяцев. Если рыбалка будет такой же осенью этого года, то сайра будет только в рост. Дождитесь окончания летних отпусков.

да чуть не забыл. если лето жаркое на Дальнем, то осень всегда ветренная. Сильные осенние шторма в Курильской подзоне - факт регулярный. Они значительно ухудшают рыбалку.

Вадим, а откуда такая уверенность по поводу предстоящего плохого промысла в текущем году? А цены на сайру и сейчас есть немного ниже 1000 долларов за Тайвань, но в Россию никак не затащить.

погода. опыт. двухлетний цикл. не уверенность, а скорее идея прогноза. Сайра ниже 1000 д тонна имеет глазури более 15%. В марте имели такой продукт и вынуждены были снижать цены. Лучше брать именно японскую, ряда заводов, где воды как по ГОСТ 3-4%.

Добрый день. на 5 сентября по сводкам более 30 средних и малых судов на облове сайры. Примерно 7 т тонн изьято на эти даты. Пока цены на импортную сайру воздушной заморозки в коробах САФ Спб 56-60 р кг, на российскую сайру близки к 50 руб кг блочную с борта Влдв. Первая сайра пошла в банку в основном. Даже самому интересно - будет ли она 22 руб кг , как в 2008, когда улов был рекордным..

Вадим,а какие прогнозы вообще по ценам на сайру по сезону??

пока штормовали несколько дней.. к сожалению осень - всегда метео. Но уже уловы в два раза превышают прошлогодний. Думаю будет хороший сайровый год. Динамика уже радует...