Прогноз оптовой цены на горбушу в Москве. ЧАСТЬ I - cтраница №4

Это всё как у нас, вокруг рыбки прилипалы...

Была довольно прекрасная идея возродить Океаны .

Каталкин -это катала, или очередное кидалово?

По каким причинам прогорел магазин Норд-Вест(классная продукция там была)?

Это вопрос к Норд-весту.

Блиииин!Такие классные горячего копчения спинки сайки и путассу,окунь,зубатка,угорь с веревками были свежие.Кафе.Привозил в подарочных коробках "Сувенир из Мурманска" друзьям. :-)

итак ноябрь. счастливое время. тяга!!

У кого тяга???

Не у кого а к чему?

Тяга в смысле тяжеловато!?

Тяга опт или дистрибуция?

Тяги не будет. На РЕН-ТВ в программе «Честно» репортаж «Рыбный день». Потребительское расследование. "...Протухшая семга, глисты в суши… Как нам подсовывают испорченную рыбу...." для просмотра ссылки зарегистрируйтесь или войдите

Зато про китай тишина, у них самая ''лучшая'' рыба.

В рознице примерно такая ситуация: Проверок в магазинах Москвы и МО пока нет (у нас около 700 клиентов этого формата, ни один пока не попался под пристальный взгляд РПН или Гостандарта). А конечный покупатель уже выносит мозг продавцам и заведующим по полной программе. Сотрудники розницы готовы временно отказаться от поставок рыбопродукции. Рентабельность рыбных отделов не самая высокая, а проблем можно довольно много себе нажить. Общепит и его производные пока ведут себя спокойно и выбирают из того, что есть. Покупают и дорогое с минимальной глазурью, и недорогое с 15-20%. В этом секторе пока всё по-прежнему, хотя и здесь есть небольшой процент исключений, руководство которых ставит вопрос жёстко: не более 5% глазури на любую рыбопродукцию. Передаче "Честно" на РЕН-ТВ - 5 баллов! Скоро вообще наши СМИ народ без рыбы оставят.

Согласен! Общепит с радостью берет 5% глазурь, сетки тоже перешли на минимальную глазировку, чуть хуже с региональным оптом... видно после "эпохи азиатской рыбки" народ перестал верить что можно купить нормальное рыбное филе..

В точку! "Передаче "Честно" на РЕН-ТВ - 5 баллов! Скоро вообще наши СМИ народ без рыбы оставят. "

нужен противовес. обратные передачи о пользе рыбы и морепродуктов. если бы найти на это финансирование. и еще терпение. с последним у нас далеко не все в порядке.

Росрыболовство опять запускает рекламу "Рыбе есть, что сказать", может что-нибудь придумают...

Опять будут разоблачать 24 ноября в 22:30 1 Канал «Среда обитания» «Ни рыба ни мясо» «… Вы задумывались, почему так сильно пропитаны солью, уксусом, а иногда и средством для мытья посуды, так полюбившиеся вам морские деликатесы? …» для просмотра ссылки зарегистрируйтесь или войдите