Вакансия Технолог рыбного производства в Краснодаре (г. Апшеронск)

Торгово-производственная Компания ОКЕАН ищет технолога рыбного производства. Нужен человек с опытом работы от 1 до 3-х лет. Обязанности: 1. Оперативное управление производством и организация работ на рыбоперерабатывающем предприятии (мороженые рыбные полуфабрикаты и переработка морепродуктов, посол рыбопродукции). 2. Контроль соблюдения технологии производства. 3. Контроль качества производимой продукции. 4. Обучение персонала новым технологическим приемам работы. 5. Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования. 6. Участие в приемке по вопросам качества сырья. 7. Взаимодействие с органами сертификации и госконтроля. 8. Документационное обеспечение. 9. Управление персоналом. 10. Разработка технологических карт 11. Введение новых позиций продукции Требования: 1. Высшее профильное образование (Средне профессиональное образование). 2. Уверенное владение компьютером: знание ХАССП, ТР ЕАС. 3. Знания производственного и технологического процесса переработки морепродуктов и рыбы. 4. Навыки управления коллективом от 20 человек. 5. Высокая работоспособность, нацеленность на результат. Условия: Оформление согласно ТК РФ. Стабильная заработная плата(уровень обсуждается по результатам собеседования). График работы пн-пт с 8.00 до 17.00 вых. сб. и вс. Комфортный офис в экологически чистом месте:г. Апшеронске Краснодарского края (130 км от Краснодара). Контакты: 89184171900 Екатерина (с 10.00 до 19.00 по МСК) shmatova.ev@mail.ru