Бывший губернатор Ленобласти будет разводить сомов

Производство африканского сома в Ленобласти увеличивается, в эту отрасль инвестирует новый игрок — бывший губернатор региона Александр Беляков. В поселке Вартемяги будут выращивать до 100 тонн сома в год.

В Ленобласти в сегменте выращивания клариевого сома появился новый игрок. Структуры, связанные с бывшим губернатором Ленобласти Александром Беляковым, в этом году запустили цех по выращиванию этой рыбы во Всеволожском районе.

Африканский, или клариевый, сом водится в Африке и в Южной и Юго-Восточной Азии. Это теплолюбивая рыба, которая в России разводится в так называемых установках замкнутого выращивания (УЗВ). Рыба содержится в закрытом помещении в специальных бассейнах, где круглый год поддерживается постоянная температура (в среднем +25 С). Отпускные цены на сома у производителей ниже, чем, например, на привычную для всех форель примерно на 100 рублей и составляют чуть более 200 рублей за 1 кг.