Перу объявила себя свободной от четырёх болезней радужной форели

Перу получила одобрение от Всемирной организации здравоохранения животных (ВОЗ) на самопровозглашение себя как страны, свободной от четырех болезней, поражающих радужную форель, включая вирус геморрагической септицемии, вирус эпизоотического гемопоэтического некроза, вирус инфекционного гемопоэтического некроза и альфавирус лососевых.

Эта декларация, управляемая Национальным управлением по охране здоровья и безопасности в рыболовстве и аквакультуре (Sanipes) и Национальной службой аграрного здравоохранения (Senasa), является коммерческим инструментом, который облегчает международную торговлю, показывая, что продукция из форели Перу соответствует строгим санитарным стандартам.

Процесс этого самопровозглашения, инициированный в последнем квартале 2024 года, включает в себя демонстрацию отсутствия инфекционных заболеваний в стране в течение как минимум двух лет, определенную правовую базу здравоохранения, диагностический потенциал, меры профилактики и биологической безопасности, а также надежную систему уведомления и раннего реагирования.

В 2024 году экспорт форели принес экономике Перу 32 826 670 долларов США, а сектор обеспечил прямую и косвенную занятость примерно 17 193 и 40 845 человек соответственно.