Производству индийской креветки грозят вирус и жара
Сбор белоногой креветки на индийских аквафермах вопреки прогнозам не достиг пика в начале мая. Массовую гибель ракообразных вызывал синдром белых пятен (WSSV), также часть животных погубила жара, которая стала причиной высокого содержания кислорода в воде. Об этом сообщает Fishnews.ru.
Больше всего пострадали хозяйства в районе поселка Бхимаварам в штате Андхра-Падеш. В штате Тамил-Наду, втором по объемам производства креветки в Индии, фермы также сильно пострадали от синдрома белых пятен. В результате многие креветководы ударились в панику и начали снимать урожаи раньше срока. Таким образом, на рынке прибавилось мелкой креветки, что заметно сказалось на ее стоимости.
На 4 мая цены на целую креветку 30, 40 и 50 калибра была стабильной - 6,74, 5,49 и 4,7 доллара за килограмм соответственно. Однако креветка меньшего размера продолжила дешеветь, пишет британский информационный портал Undercurrent News. Так, стоимость 60 калибра упала за неделю до 3,93 доллара, 70 – до 3,62 доллара, 80 – до 3,3 доллара, 90 - до 3,15 доллара и 100-го – до 2,98 доллара. При этом цена на креветку всех размеров постепенно снижалась в течение апреля.
В самой Индии производители креветки считают, что ситуация не изменится вплоть до августа. В данный момент некоторые фермеры предпочитают не спешить с возобновлением работы и пруды стоят пустыми. Многие предприниматели просто не знают, как бороться с заболеваниями креветки, и это приводит к быстрой гибели всего урожая.
В 2014 г. креветку 40 и 50 калибра начинали снимать в начале мая, однако сейчас такой продукции практически нет. Опасность связана не только с нехваткой сырья для перерабатывающих предприятий. Многие фермеры, потеряв урожай, не имеют возможности возобновить бизнес. Для Индии, где большинство креветки выращивается мелкими хозяйствами, сложившаяся ситуация может обернуться сокращением креветочного производства.
