Ростовское предприятие аквакультуры планирует производить товарную икру осетровых

ООО "Органик Фудс Инвестмент" намерено производить товарную икру осетровых в Ростовской области, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Константин Рачаловский на заседании регионального парламента.

Он отметил, что на предприятии успешно реализуется проект по выращиванию осетра, стерляди, севрюги и белуги.

"В 2022 году ООО вырастило 62 тонны рыбы осетровых пород. В перспективе планируется производство товарной икры и выпуск молоди белуги в Дон", - сказал Рачаловский.

По его словам, продукция предприятия пользуется спросом в регионе и за его пределами.

"Чистопородное маточное поголовье осетровых видов рыб является единственным в регионе и одним из немногих в РФ", - добавил Рачаловский.

ООО "Органик Фудс Инвестмент" зарегистрировано в Аксайском районе Ростовской области в 2020 году. Предприятие занимается пресноводным индустриальным рыбоводством - выращиванием и реализацией осетровых видов рыб (белуга, стерлядь, осетр). По данным ЕГРЮЛ, 70% долей компании владеет Владимир Козлов, 20% - Вячеслав Барштейн, 10% - Иван Милованов.