В 2023 году наблюдается низкий глобальный спрос на продукцию аквакультуры

В 2023 году сохраняется ослабленный спрос на продукцию аквакультуры, в том числе на рынках США и Европы из-за высокой инфляции. При этом во 2-м полугодии 2023 года на рынке креветок может наблюдаться большее сокращение спроса по сравнению с лососем.

Азиатская индустрия креветок переживает сложный период рекордно низких цен из-за переизбытка предложения, вызванного ростом производства в Эквадоре. Кроме того, спрос на креветки со стороны Китая восстанавливается после пандемии не столь быстрыми темпами, как предполагалось.

Что касается лосося, то его предложение, как ожидается, в 3-м квартале 2023 года вернется к росту после почти двухлетнего сокращения.

Источник: ФГБУ “Агроэкспорт” со ссылкой на Rabobank