Вертикальные рыбные фермы позволят выращивать 5000 тонн рыбы в год
Сингапурская инфраструктурная компания Surbana Jurong разработала концепцию многоэтажных вертикальных ферм по выращиванию рыбы. Системы такого типа занимают меньше места, чем традиционные рыбоводческие фермы, но при этом производит в шесть раз больше продукции.
Surbana Jurong в течение четырех лет разрабатывала концепцию многоэтажных рыбных ферм совместно с рыбоводческой компанией Apollo Aquaculture Group. Первый прототип системы — Floating Pond — представляет собой трехэтажное помещение с двумя садками на каждом этаже. Садки площадью 135 кв. м вмещают до 22 000 мальков рыбы.
Полноценные вертикальные фермы будут состоять из шести этажей и производить до 5000 тонн рыбы в год — в шесть раз больше, чем традиционные заводи с такой же площадью. Surbana Jurong планирует устанавливать такие системы на крышах, в парках и под мостами.
Компания, принадлежащая Temasek Holdings, уже ведет переговоры с сингапурским ведомством по благоустройству и государственным агентством JTC Corporation. Surbana Jurong собирается строить фермы не только в Сингапуре, но и в других странах, в первую очередь, в Германии, сообщает The Straits Times.
Со временем Floating Ponds оборудуют солнечными панелями для сбора энергии, системой сбора дождевой воды и устройствами для обработки сточной воды из садков. Воду будут очищать, а содержащиеся в ней питательные вещества использовать для рыбьего корма.
Сингапуру, как и многим другим азиатским странам, не хватает земель для развития фермерства. Вертикальные фермы — как для выращивания растений, так и для производства рыбы — могут стать решением проблемы.
С технологией уже экспериментируют компании по всему миру. Cистемы выращивания Plenty дают в 350 раз больше урожая, чем поля и теплицы. А фермы с контролируемой средой от стартапа AeroFarms производят 30 урожаев в год, что равно примерно 900 тыс. кг овощей. Японские фермы Spread позволяют ежедневно собирать от 21 000 до 30 000 кочанов салата-латука.
