Американцы признали генетически модифицированную рыбу съедобной

Управление по надзору за пищевыми продуктами и медикаментами США (FDA) разрешило использовать в пищу генно-модифицированную рыбу. Об этом сообщает Fishnet.ru.

Сообщившее об этом 19 ноября 2015 года агентство Ассошиэйтед Пресс подчеркивает, что это первое в истории США разрешение на использование генетически модифицированного животного. Речь идет о лососе.

Агентство не сообщает деталей, однако можно предположить, что это разработка американской компании «AquaBounty Technologies». Компания пыталась получить разрешение неоднократно, начиная с 1995 года.

Созданный компанией лосось устойчив к основным заболеваниям лосося и растет быстрее своих естественных сородичей.

Однако некоторые ученые и экологи высказывали опасения, что генетически модифицированная рыба может по неосторожности владельцев ферм попасть в дикую природу и соприкасаться с обычными лососями. Рыба, которую поставляют в большинство магазинов, чаще всего выращивают на океанском мелководье, и лосось попросту может покинуть ферму через поврежденные сети. Лабораторные исследования подтверждали такие опасения.  Модифицированный лосось может вытеснять своих собратьев в природных условиях в конкурировании за пищевые ресурсы поскольку и растет быстрее и меньше болеет

Противники этой технологии, пользуясь увеличением потребительского беспокойства относительно возможных последствий употребления генетически модифицированных продуктов питания, ранее призывали нескольких крупных американских ритейлеров отказаться от продажи такой продукции.

Решение FDA может в значительной мере изменить облик аквакультуры как лососевых, так и других видов рыб уже в ближайшем будущем.