Мировой рыбный рынок — любопытные цифры

Статистическая платформа Worldmetrics, которая собирает данные из множества открытых статистических и информационных баз, опубликовала данные, характеризующие мировое рыбное хозяйство. Делимся некоторыми из них:

- Аквакультура занимает более 50% мирового рыбного рынка. Данные подтверждают подсчеты FAО: по итогам 2024 года объем выращенных рыбы и морепродуктов достигнет 100 млн тонн, а диких — 90,6 млн тонн.

- Рыбоводство обеспечивает занятость более 12 млн человек. В том числе в России в этом сегменте заняты 15 тыс. человек.

- Корма занимают 50% производственных расходов в аквакультуре. Мировой рынок кормовых добавок к 2025 году достигнет $2,9 млрд.

- Водоросли — точка роста мирового рыбного рынка. К 2026 году этот сектор достигнет $9 млрд. В России потенциал производства водорослей — 1 млн тонн.

- Более 70% населения планеты считают морепродукты одним из основных источников белка. В России самообеспеченность рыбой в прошлом году достигла 163%, но потребление пока на недостаточном уровне — 22 кг в год на человека. ВАРПЭ предлагает прописать в документах стратегического планирования амбициозную цель — 28 кг в год на человека.

Источник: ВАРПЭ