О некоторых итогах работы Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры во втором квартале текущего года

За отчетный период Центром исследовано 2 392 образца поднадзорной продукции по показателям безопасности в объеме как российского, так и международного законодательства.

В общей сложности проведено 6 921 лабораторное исследование рыбы и рыбной продукции, нерыбных объектов промысла, мясной продукции, молочной продукции, меда и продуктов пчеловодства, кормов и кормовых добавок для животных, воды, в результате которых выявлен 231 положительный результат, что составило 3,34% выявляемости от общего количества проведенных исследований.

В рамках диагностики болезней животных исследовано 34 образца рыб, проведено 174 исследования, в результате которых в 11-ти образцах выявлено 13 случаев заболеваний диплостомозом, триходиниозом, аргулезом, кавиозом и дактилогирозом.

В рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов исследовано 742 образца, проведено 2 083 исследования, выявлено 52 положительных результата (КМАФАнМ – 14, БГКП – 4, сальмонелла – 2, листерия – 1, красители – 19, тетрациклин – 2, мышьяк – 6, ртуть – 2, стерины – 2).

В рамках оценки качества и безопасности пищевой продукции проанализировано 290 проб, проведено 608 исследований, выявлено 16 положительных результатов.

При исследовании 26-ти образцов зерна, кормов и кормовых добавок по определению ГМО в 2-х исследованных образцах выявлено наличие компонентов ГМО.

В рамках приносящей доход деятельности Центром проведено 3 844 исследования различной продукции, выявлено 144 положительных результата по органолептическим, паразитологическим, микробиологическим, физико-химическим, химико-токсикологическим, молекулярно-диагностическим (ГМО) показателям безопасности, а также по видовой идентификации (ДНК).

По всем случаям обнаружения несоответствия продукции ветеринарно-санитарным требованиям, выявления случаев особо опасных заболеваний животных в установленные сроки поданы срочные отчеты по установленным формам.

В целях проверки и подтверждения качества, достоверности и точности результатов исследований и соответствия референс-лаборатории критериям аккредитации во II квартале 2016 года принято участие в 20-ти раундах межлабораторных сличительных испытаний с ФГБУ «ЦНМВЛ», ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора, Европейским учебно-консультационным центром и FAPAS по исследованию образцов пищевой продукции и кормов по паразитологическим, микробиологическим, физико-химическим  и химико-токсикологическим показателям безопасности. Результаты всех раундов признаны удовлетворительными.

Источник: Россельхознадзор.