При перемещении почти 13 тонн соленой салаки инспекторами Россельхознадзора выявлено несоблюдение ветеринарно-санитарных требований
На российско-белорусском участке государственной границы РФ в деревне Долосцы должностными лицами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора запрещено перемещение 12,9 тонн соленой неразделанной салаки, произведенной белорусским предприятием, специализирующимся на импорте и переработке рыбы и морепродуктов. Партия рыбной продукции следовала в адрес торговой фирмы, зарегистрированной в Санкт-Петербурге.
В ходе проведения ветеринарного контроля должностными лицами ведомства было установлено неудовлетворительное санитарное состояние грузового отсека транспортного средства, на полу которого находились лужи (подтеки), по органолептическим показателям напоминающие тузлук.
В связи с несоблюдением ветеринарно-санитарных требований Управлением Россельхознадзора было принято решение о запрете перемещения почти 13 тонн салаки по таможенной территории ЕАЭС, оформлен акт о возврате груза в Республику Беларусь.
Для справки:
Тузлук – это образовавшийся из-за гигроскопичности соли и осмотических сил раствор при посоле рыбы сухой солью за счёт выделившейся из рыбы влаги.
