В Приморье задержали более 115 тонн камбалы с нарушением температурного режима

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области пресечен оборот более 115 тонн замороженной камбалы с нарушениями Технического регламента ЕАЭС. Продукция отправлена на дозаморозку.

Нарушения были выявлены госинспекторами Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в ходе ветеринарно-санитарного осмотра мороженой желтоперой камбалы в грузовых автомобилях на территории Владивостокского морского рыбного порта 5 марта 2019 года.

Как показали проведенные инспекторами Россельхознадзора замеры, температура в толще перевозимой в рефрижераторных контейнерах рыбы составила минус 14 °С при необходимых минус 18 °С, что не соответствует требованиям Технического регламента «Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции», ГОСТа 32366-2013 «Рыба мороженая. Технические условия».

Продукция направлена для дозаморозки и последующего решения о ее дальнейшем использовании.

В настоящее время по фактам выявленного нарушения возбуждено административное производство, по результатам которого виновные будут привлечены к административной ответственности.

Напомним, что 1 сентября 2017 года вступил в силу Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016). Требования данного Технического регламента применяются в отношении рыбной продукции, в том числе в части температурного режима.

Источник: Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области