Во Владивостоке выявлена транспортировка камбалы с нарушением температурного режима

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области пресечен оборот почти 2 тонн замороженной рыбы с нарушениями Технического регламента ЕАЭС. Продукция отправлена на дозаморозку.

Нарушения выявлены госинспекторами Управления в ходе ветеринарно-санитарного осмотра поднадзорной госветнадзору продукции на территории Владивостокского морского рыбного порта.

Проведенные должностными лицами замеры температуры в толще рыбы (камбала мороженая) общим весом почти 2 тонны составили минус 11,2 °С и минус 16,4 °С (при необходимых минус 18 °С), что не соответствует требованиям Технического регламента «Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции», ГОСТ 32366-2013 «Рыба мороженая. Технические условия».

Продукция направлена на дозаморозку, после чего будет принято решение о ее дальнейшем движении.

По факту выявленного нарушения возбуждено административное производство, по результатам которого постановлением Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области перевозчик продукции привлечен к административной ответственности в виде административного штрафа в 100 000 рублей.

Напомним, что 1 сентября 2017 года вступил в силу Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016). Требования данного Технического регламента применяются в отношении рыбной продукции, в том числе в части температурного режима.

Источник: Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области