Кадмий и цинк выявлены в партии рыбной муки весом свыше 50 тонн

Протоколом от 23 января Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» в партии кормовой рыбной муки общим весом 50,4 т производителя из Сахалинской области подтверждено превышение содержания токсичных элементов.

Рыбная мука была произведена с 22 декабря по 3 января на рыболовном судне предприятия из Сахалинской области. Пробы были отобраны от партии помощником капитана и переданы для проведения исследований в Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП».

В ходе лабораторных испытаний образец продукции проверен на соответствие по 35 показателям качества и безопасности – на соответствие требованиям ГОСТа по кормовой муке, Техническим условиям, Правилам бактериологического исследования кормов.

В результате в муке установлено несоответствие предельно допустимого уровня содержания высоко токсичного элемента – кадмия, установленное значение превышает норматив в 1,6 раза. Кроме того, в продукции установлено превышение содержания цинка – в 1,5 раза выше установленного норматива.

Как отмечают специалисты Приморского филиала ФГБУ «НЦБРСП», кадмий и цинк, попадая с кормами животным, способны накапливаться в их организме, вызывая отравления и провоцируя заболевания внутренних органов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».

Информация доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

Источник: НЦБРСП