Цены на чилийского лосося для США и Бразилии снизились

Цены на чилийского лосося, поставляемого в Бразилию, наконец, упали на 15 неделе (8-15 апреля), в то время как цены в США также снизились, но подскочили в Китай, согласно последним данным чилийской компании Skills. Об этом сообщает Undercurrent News.

Оптовые цены на свежий атлантический лосось, предназначенный для Бразилии, упали до $9,45 за килограмм, что на $0,25/кг ниже уровня предыдущей недели. Это привело к резкому прекращению семинедельного периода повышения цен.

По сравнению с ценами за тот же период за последние пять лет цена на 15-ю неделю выросла на 0,65 доллара США/кг по сравнению с тем же периодом 2023 года и на 0,36 доллара США/кг по сравнению с 15-й неделей 2022 года.

На рынке США средние оптовые цены на филе атлантического лосося trim D составили 6,28 доллара за фунт на 15-й неделе, что немного ниже, чем неделю назад.

В Китае цена на свежий цельный чилийский атлантический лосось весом более 6 кг с учетом стоимости доставки и фрахта резко подскочила на 15-й неделе до $13,85/кг, что на $0,79/кг выше по сравнению с уровнем предыдущей недели. Эта цена оставалась значительно ниже прошлогоднего уровня, более чем на 2 доллара за кг.