Новости - cтраница №164
Свежую охлажденную кету 17 сентября можно было приобрести в Южно-Сахалинске
Крупнейший в московском регионе логистический и производственный кластер продуктов питания предложит своим клиентам эффективную морозильную инфраструктуру с передовыми логистическими решениями, совместно с другим якорным проектом ОЭЗ – мультимодальным центром «Усады» – обеспечит обратную загрузку рефрижераторных вагонов и контейнеров, сократит срок доставки рыбной продукции на один-два дня в сравнении с существующими логистическими цепочками. Все это в конечном итоге позволит жителям Москвы и области иметь в своем рационе больше качественной и доступной рыбы и морепродуктов.
Филе судака и окуня, филе и фарш трески, тушки палтуса, филе минтая, продукция из краба из Новгородской области отправлялись в США, Нидерланды, Германию, Гонконг и Францию, Эстонию, Норвегию, ОАЭ, Японию и Бельгию.
Выращенные в Черном море лососевые и ракообразные будут более востребованы на российском рынке, чем выращиваемые сейчас мидии и моллюски, считает руководитель Азово-Черноморского филиала ФГБНУ "ВНИРО" ("АзНИИРХ") Ефим Кожурин.
Рост цен на продукты питания в мире стал максимальным с 1970-х годов. Правительства обеспокоены резким удорожанием еды и ищут способы разрядить обстановку на рынке.
Отгружено и 3 044 т мороженой рыбной продукциии.
MSC-сертификация северной креветки — хороший стимул для промысловиков разрабатывать новые виды продукции и поставлять ее как на внутренний рынок, так и на экспорт, считает представитель группы «Норебо».
Импорт тунца в Россию сократился из-за снижения спроса на эту рыбу, заявил исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка.
Цены на икру и красную рыбу в России будут снижаться благодаря увеличению добычи и падению спроса.
Годовая инфляция на 13 сентября ускорилась до 6,84-6,85% с 6,74% на 6 сентября и 6,68% на конец августа.
Импорт тунца в Россию в первом полугодии упал почти на треть из-за снижения спроса на фоне экономии потребителей, нежелания трейдеров торговать «дорогой и нетрадиционной» для россиян рыбой, а также сокращения вылова в странах-поставщиках. С проблемами в результате столкнутся прежде всего рестораны и суши-бары, тогда как производители консервов не испытают дефицита, полагают эксперты.
Китайские потребители обеспокоены почти 50%-ным подорожанием рыбы и морепродуктов к уровню прошлого года. Скачок цен объясняется комплексом причин, включая приостановку импорта из-за коронавирусных ограничений.
За прошедший период с 6 по 12 сентября 2021 динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка демонстрировала тенденцию к разнонаправленности. Эксперты сообщили о росте оптовых цен в России на скумбрию и сельдь, а горбуша в центральных регионах продолжила дешеветь.
На конечную стоимость горбуши влияют стоимость доставки и хранения рыбопродукции, и пока неизвестно, изменится ли ее стоимость для конечного потребителя. Вылов лососевых на Дальнем Востоке в 2021 году на 11% превысил прогноз.
Какую долю занимает рыбная продукция в продажах ВкусВилла? Покупают ли рыбу онлайн? Замечают ли покупатели рост цен на рыбу и морепродукты? На эти и другие вопросы членов Рыбного союза в формате видеоконференции ответил управляющий по качеству и закупкам ВкусВилла.
Разрешено поставлять непереработанную рыбу ещё 15 российским предприятиям. Таким образом, в настоящий момент 26 российских рыбопромышленных предприятий могут поставлять рыбу на внутренний рынок Вьетнама.
Заниматься популяризацией рыбных продуктов будет специальная автономная некоммерческая организация, сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков.
Инфляция складывается выше прогноза Банка России.
Россия больше не нуждается в импортном лососе, поскольку в состоянии сама обеспечить себя этой рыбой, заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков.
Предлагаемый ассортимент продукции включает икру лососевых рыб: ГОРБУША, КЕТА, КИЖУЧ, НЕРКА.
