По данным IntraFish, продажи рыбы и морепродуктов в США в мае значительно упали во всех категориях.
Падение количества проданных единиц на 22,3% зафиксировано в секторе свежих продуктов, на 14,9% в секторе замороженных продуктов и на 1,5% в секторе консервов.
В основу положены данные аналитической и маркетинговой компании IRI, оцененные техасской компанией 210 Analytics. На основе продаж произошло снижение на 13,2% до 594 млн долларов США в отношении свежих морепродуктов и на 5,6% до 619 млн евро в отношении замороженных морепродуктов.
Только в сегменте «длительного хранения» зафиксирован рост на 7,8%. В качестве причины рассматривается инфляция, которая составляет 11,7% для скоропортящихся товаров и продуктов питания.