Шкуросъемные машины этой фирмы превосходят аналогичные шкуросъемные машины по надежности и легкости в эксплуатации. Они супербезопасны, легки в обслуживании и изготовлены из нержавеющей стали, имеют колеса со стопором для лучшей мобильности. Дизайн и конструкция машин подходят для современных мясных предприятий. Предназначены для снятия шкуры со свинины, говядины.

Шкуросъемная машина работает путем захвата шкуры между планкой и зубчатым роликом. Оператор прикладывает куски мяса к крутящемуся барабану. Как только мясо соприкасается с барабаном, шкура захватывается между барабаном и планкой. Мясо проходит через машину с собственной скоростью.

Расстояние между роликом и планкой должно быть хорошо отрегулировано для удержания минимального, но достаточного напряжения шкуры. Шкура с мяса снимается автоматически, а винторезная гребенка доводит до окончательного снятия шкуры. Снятая шкура падает в ящик для отходов под машиной. Шкуросъемная машина может нуждаться в некоторой регулировке в зависимости от сортов мяса.